さふらんてぃー 4.8g×5パック

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ST-5
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メーカー:
八世屋
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食品

商品説明

サフランを身近に感じるにはサフラン入りハーブティがぴったり。水出しアイスティー、ホットでもお楽しみいただけます。サフランとジャスミンティーをバランス重視で考えて作られました。
サフランは、紀元前から世界各地でめしべが香辛料・染料・香料・薬用として利用されています。多岐にわたりその特性が活かされていますが、古代ギリシアではサフランの黄色を珍重し、王族だけが使うことを許されるロイヤルカラーとされた時代さえもあるそうです。1903年(明治36年)に大分県竹田市へ伝わり、現在、日本国内の約8 - 9割が竹田市で生産されるほどになりました。

竹田市のサフラン

この竹田市のサフランの栽培方法は世界でも稀な栽培方法。通常、世界ではサフランを地上で開花させますが、竹田市では暗室の中で開花させる特殊な手法がとられています。1gのサフランを採るのに160個ほどの花が必要で、とても貴重で高価なのです。そんなサフランを使ったこの大分産サフラン使用『さふらんてぃー』。1個1個手詰めされた商品です。

お召し上がり方

【水出しアイスティー】
水1~1.5リットル、ティーパック1個を入れ、冷蔵庫に一晩置いたら出来上がり。

【ホットティー】
熱湯を1~1.5リットル、ティーパック1個を入れる。サフランの香味を楽しむ為、10~20分長めに蒸らし、ティーパックを取り出す。保湿の為、ティーポットカバーやタオルをかけても良いでしょう。